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Mostrando entradas de julio, 2020

Saca de tu Diccionario la palabra IMPOSIBLE

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Hoy vivimos en la temporada de lo que hace 20 años podía parecer IMPOSIBLE. Voy a citar un canción muy alegre del salsero puertorriqueño Gilberto Santa Rosa: “Si los hombres han llegado hasta la luna, si desde Sevilla puedo hablar con alguien que está en Nueva York. Si la medicina cura lo que antes era una muerte segura, dime por qué no mes posible nuestro amor”…. Vaya que amanecí romántico hoy! Pero es así. Antes eran imposibles muchas cosas que hoy son cotidianas. Un solo y simple ejemplo: Para hablar con alguien, o esperar una llamada importante, debías quedarte días al lado de un teléfono sin moverte. Si llegabas a salir y esa ansiada llamada se daba, podías perderla , quizá para siempre. Hoy recibir llamadas se ha convertido hasta en una “falta de respeto” porque esos teléfonos de ahora tienen la habilidad de sonar justo cuando nos estamos bañando. Tuve la oportunidad de dar clases en la universidad y en 7 años hice un descubrimiento observando minuciosamente a mis al

Lacteos la Fe, 100% Sabor y Calidad

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     El queso es uno de los productos favoritos de todos los Venezolanos. No hay actividad gastronómica en la que no esté presente.    De una u otra forma podremos encontrar a este protagonista en un Tequeño, complementando una Cachapa, adornando un Pabellón, rellenando una buena Arepa, un Sándwich; haciendo de las suyas sobre un rico Golfeado y pare usted de contar.      Uno de los primeros descubrimientos que hace un venezolano en cualquier otro país del mundo, es reconocer que nuestro queso tiene algo que lo hace único y maravilloso. Las razones históricas que ha vivido el país los últimos años, desencadenó una de las migraciones mas importantes de venezolanos hacia muchos países del mundo. Aunque esto supone una crisis terrible, el resultado positivo es que la demanda de este emblemático lácteo único e incomparable, se ha convertido en una oportunidad de negocio maravillosa.      La familia Figueroa emigró hace algunos años a  Chile, a la ciudad de Viña del Mar. Como buenos venez

Solanos Market, Frutos Secos y mucho mas.

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Vivimos la "Era Fitness". Con el acceso explosivo a la información, cada día las personas se interesan en consumir productos que les beneficien en la salud y el bienestar. Aunque las golosinas son un aperitivo necesario para disfrutar el día, esta necesidad de cuidarse hace de los frutos secos una fuente maravillosa de bienestar y buen gusto, especialmente en esos momentos cuando se quiere "matar un antojo". Anteriormente su nombre fue: Manicería Solano . Se dedicaba exclusivamente a la venta de frutos secos, condimentos, golosinas, enlatados, entre otros. Su fundador, Johan Molina , logró establecer un negocio familiar que ofrecía a sus clientes en la zona de Sabana Grande y Plaza Venezuela (Ciudad de Caracas), un excelente trato y atención cordial. Su fundador emigró hacia Argentina a continuar otros proyectos y traspasó sus actividades a su hermana Priscila Molina , a quién le tocó el reto de asumir junto a su esposo, Jordan Rosales , las riendas de este fructíf

Café Alimac, Sus inicios y Desafíos

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Todas las universidades tienen un lugar particular que funciona como un perfecto punto de encuentro. Nos referimos al famoso "Cafetín". Puede que una universidad no tenga biblioteca, pero jamás podría faltar este icónico lugar que le permite a los estudiantes tomarse un café y comerse algo antes  o después de cada clase. Como negocio puede tener la ventaja de recibir un público ya cautivo. ¿Quién no quisiera tener a sus clientes asegurados antes de comenzar un negocio? Esto puede parecer maravilloso, pero cuando vienen las vacaciones o paros universitarios, estas cantinas se ven fuertemente afectadas. Nilson Albarracín es el emprendedor que está al frente de este maravilloso proyecto, y ha tenido la oportunidad de reinventarse en medio de este proceso que vive el planeta. Resulta que con la llegada del Covid 19 se han cerrado las universidades. Las clases han sido suspendidas hace tanto tiempo, que tratar de vender es los clientes de la universidad, es actualmente imposible.

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